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山东盛鸿牧业是我国养牛羊驴大企业,牛及牛产品的数量居世界首位。近年来,随着国民经济的高速发展,人民生活水平的不断提高,以及西部大开发步伐的加快,人们对生态环境的保护意识不断加强。为了实现生态环境的改善和畜牧业的持续发展,各养殖地区政府制定了封山禁牧,退耕还林、还草及实行舍饲的畜牧政策,舍饲畜牧成为畜牧业的发展方向。“肉牛羊养殖已有几千年的历史,但是过去一直是经济效益低,劳动强度大,卫生不易管理等诸多因素人们不去投资,随着社会的发展人们对健康提出一个更高的要求,牛羊肉营养丰富,蛋白质含量高于猪肉,胆固醇含量低,是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,其肉质鲜美细嫩不肥腻,易消化。专家预测在今后相当一段时间里牛羊养殖业都有相当大的利润空间。有的养殖户担心养牛行情会不稳定,其实不管是养牛还是养羊前景都相当不错的,原因很简单饲养成本较低(饲料主要利用农作物秸秆如:玉米秸秆、山芋秧、花生秧、稻草、小麦秸秆等,还可以利用酒糟、食品厂下脚料等,同时也可种草养牛养羊总之饲养成本较低),牛羊肉消费量有增无减,09年经历了全球的赤带危机,牛羊肉价格仍然那么坚挺你还怕什么,再说我们必须保有...
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